Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

agriar conjugar ⇒

  1. tr. y prnl. Poner agria alguna cosa:
    el calor ha agriado la leche;
    el vino se ha agriado.
  2. Exasperar los ánimos, hacer tenso o amargo:
    sus relaciones se han agriado.
    ♦ Tiene dos modelos de conj., uno, más habitual, como vaciar, y otro como cambiar.

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