ahumado

Inflexiones de 'ahumado' (adj): pl: ahumados

Del verbo ahumar: (conjugar)
ahumado es:
el participio

Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

ahumado, da

  1. adj. [Cuerpo] transparente oscurecido:
    gafas de cristal ahumado.
  2. adj. y m. [Alimento] sometido a la acción del humo para su conservación o para darle cierto sabor:
    salmón ahumado;
    tabla de ahumados.
  3. m. Sometimiento de un alimento a la acción del humo para su conservación o para darle cierto sabor:
    el ahumado de los jamones y chorizos lo hacen en la cocina del pueblo.

Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

ahumar conjugar ⇒

  1. tr. Poner al humo o someter a la acción del humo, especialmente un alimento para su conservación o para darle cierto sabor:
    ahumar el pescado.
  2. Llenar de humo:
    deja ya de fumar, estás ahumando la habitación. También prnl.
  3. intr. Despedir humo lo que se quema:
    el asado empezó a ahumar.
  4. prnl. Tomar un alimento sabor a humo:
    ahumarse la leche.
  5. Ennegrecerse una cosa con el humo:
    ahumarse las paredes.
    ♦ Se conj. como aullar.
'ahumado' aparece también en las siguientes entradas:

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