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ajiaco:


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Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

ajiaco

  1. m. Salsa hecha con ají que se usa mucho en América:
    el ajiaco se usa como condimento.
  2. Guiso típico de América, preparado con trozos pequeños de carne, legumbres, maíz tierno y plátano, que se adereza con zumo de limón y ají:
    el ajiaco se hace con mucho caldo.
  3. estar o ponerse como ajiaco loc. col. amer. Encolerizarse, ponerse de mal humor.

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Ningún título tiene la(s) palabra(s) 'ajiaco'.

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