albúmina - Definición - WordReference.com

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albúmina

sinónimos | definición RAE | en inglés | en francés | conjugar verbos | en contexto | imágenes

Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

albúmina

f. quím. Proteína animal o vegetal que se disuelve en agua y se coagula por el calor:
la albúmina está presente en todos los seres vivos, sobre todo en la clara de huevo, los músculos y la leche.

'albúmina' también aparece en estas entradas

albuminoideo - albuminoso - catarata - granate - parótida

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