alforfón
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alforfón
- m. Planta herbácea de la familia de las poligonáceas, de aproximadamente 1 m de altura, con tallos nudosos, hojas grandes y acorazonadas, flores blancas en racimo y fruto oscuro y triangular:
el alforfón es una planta originaria del centro y este de Asia. - Semilla de esta planta:
el alforfón se utiliza para hacer pan negro en algunos lugares de España.
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