anhídrido
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anhídrido
- m. quím. Denominación que se utilizaba antiguamente para referirse a los óxidos no metálicos:
anhídrido arsénico, arsenioso, crómico, fosfórico, nítrico, sulfúrico, etc. - anhídrido carbónico Gas más pesado que el aire, inodoro, incoloro, incombustible y asfixiante, que se produce en las combustiones y en algunas fermentaciones por la combinación del carbono con el oxígeno:
el anhídrido carbónico se usa en la preparación de bebidas espumosas.
♦ También se conoce como dióxido de carbono.
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