Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

anís

  1. m. Planta herbácea anual de la familia de las umbelíferas, de unos 30 cm de altura, con tallo ramoso y flores pequeñas y blancas:
    el anís es originario de Oriente.
  2. Semilla de esta planta, aovada, verdosa, aromática y de sabor agradable:
    el anís se emplea en la elaboración de dulces.
  3. Aguardiente elaborado con esta semilla:
    el anís se usó como remedio contra el cólera en el siglo xviii.
    ♦ pl. anises.
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