Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

canelo, la

  1. adj. Del color de la canela, aplicado especialmente a los perros y los caballos:
    yegua canela.
  2. m. Árbol lauráceo originario de Sri Lanka, de 7 a 8 m de altura, con tronco liso, hojas parecidas a las del laurel y flores blancas de olor agradable.
  3. f. Segunda corteza del canelo, de color rojo amarillento y de olor muy aromático y sabor agradable. Se utiliza como condimento:
    échale un poco de canela a las natillas.
  4. canela fina col. Cosa muy delicada y exquisita:
    esta crema es canela fina.
  5. hacer el canelo loc. col. Hacer el primo:
    no hagas el canelo y diles que no trabajarás más sin cobrar.
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