WordReference.com Diccionario de la lengua española
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Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
cebiche o ceviche
- m. amer. Plato que se prepara con pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y preparado en un adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal y especias picantes.
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