congelación


Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

congelación

  1. f. Conversión de un líquido en sólido por efecto del frío:
    congelación del agua.
  2. Acción y resultado de someter a bajas temperaturas los alimentos con el fin de que se hiele su parte líquida y así se conserven:
    congelación de verduras.
  3. Daño producido en un tejido orgánico por efecto del frío:
    congelación de los pies.
  4. Detención o inmovilización del desarrollo o crecimiento o del movimiento de algo:
    congelación de los precios, del tráfico.
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