Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

consistencia

  1. f. Propiedad de lo que es duradero, estable o sólido:
    la consistencia de sus argumentos no daba lugar a la réplica.
  2. Cohesión entre las partículas de una masa:
    tienes que conseguir que la pasta tenga más consistencia.
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