Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

epiglotis

  1. f. anat. Lámina ovalada cartilaginosa unida a la lengua de los mamíferos que, al tragar, cierra la glotis, impidiendo que los alimentos pasen a las vías respiratorias:
    tiene un problema en la epiglotis y se atraganta con mucha facilidad.
    ♦ No varía en pl.

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