escabeche
- Del verbo escabechar: (conjugar)
- escabeché es:
- 1ª persona singular (yo) pretérito indicativo
- escabeche es:
- 1ª persona singular (yo) presente subjuntivo
- 3ª persona singular (él/ella/usted) presente subjuntivo
- 3ª persona singular (él/ella/usted) imperativo
Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
escabeche
- m. Salsa o adobo que se hace con aceite frito, vino o vinagre, hojas de laurel y otros ingredientes, para conservar y hacer sabrosos los pescados y otros alimentos:
mejillones en escabeche. - Alimento guisado en esta salsa, en especial el bonito o atún.
Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
escabechar conjugar ⇒
- tr. Echar en escabeche:
escabechar el atún.
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