escarchar

1. intr. Congelarse el rocío:
   anoche escarchó.
2. tr. Cubrir un objeto con una sustancia que semeje la escarcha:
   compré unas bolas de Navidad escarchadas.
3. tr. Preparar confituras o bebidas alcohólicas a base de azúcar cristalizada:
   postre de frutas escarchadas.