garbanzos
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garbanzo
- m. Planta herbácea papilionácea, con tallo de 4 o 5 dm de altura, hojas compuestas aserradas por el margen, flores blancas y fruto en vaina inflada, pelosa, con una o dos semillas amarillentas de aproximadamente 1 cm de diámetro.
- Semilla de esta planta, legumbre de mucho uso en España:
en el cocido no pueden faltar los garbanzos.
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