gelatina de ...

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Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

gelatina

  1. f. Sustancia sólida y transparente obtenida a partir de la cocción del tejido conjuntivo, los huesos y cartílagos de animales:
    con la gelatina se fabrica pegamento.
  2. Alimento hecho con una sustancia transparente y densa y con zumo de frutas:
    la tarta iba recubierta de gelatina de fresa.
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