Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

girasol

  1. m. Planta herbácea compuesta de tallo largo, hojas alternas acorazonadas, flores terminales amarillas que se doblan en la madurez y fruto con muchas semillas negruzcas comestibles, de las que se extrae aceite:
    pipas de girasol.
  2. Flor de esta planta:
    los girasoles se giran hacia el Sol siguiendo su movimiento en cada momento del día.
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