lubina al horno
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Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
lubina
- f. Pez osteíctio perciforme marino de cuerpo alargado que puede llegar a alcanzar 1 m de longitud;
habita en las costas mediterrráneas y en el noreste del Atlántico, y su carne es muy apreciada:
lubina a la sal.

