Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

mandioca

  1. f. Arbusto americano de la familia de las euforbiáceas de cuya raíz se extrae la tapioca,una fécula muy usada en alimentación.
  2. Harina que se extrae de la raíz de este árbol:
    pan de mandioca.
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