Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

saltear conjugar ⇒

  1. tr. Asaltar,salir a los caminos para robar a los viajeros:
    le saltearon en plena autopista.
  2. Realizar una actividad sin seguir su curso,de manera discontinua,o dejarla sin terminar:
    la profesora le regañó por saltear los deberes.
  3. Sofreír un alimento en mantequilla o aceite a fuego vivo:
    saltear cebolla y ajo.
'saltear' aparece también en las siguientes entradas:

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