saltear

1. tr. Asaltar,salir a los caminos para robar a los viajeros:
   le saltearon en plena autopista.
2. Realizar una actividad sin seguir su curso,de manera discontinua,o dejarla sin terminar:
   la profesora le regañó por saltear los deberes.
3. Sofreír un alimento en mantequilla o aceite a fuego vivo:
   saltear cebolla y ajo.