sazón

1. f. Punto o estado de madurez de las cosas:
   la mies está en sazón.
2. Gusto y sabor de los manjares:
   grata sazón.
3. Ocasión,coyuntura:
   hay que aprovechar la sazón de las cosas.
4. a la sazón loc. adv. Por entonces,en aquel tiempo u ocasión:
   me encontré con ella,a la sazón esposa de un ministro.