sofrito

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Inflexiones de 'sofrito' (nm): mpl: sofritos

Del verbo sofreír: (conjugar)
sofrito es:
participio

Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

sofrito, ta

  1. p. p. irreg. de sofreír.
  2. m. Condimento que se añade a un guiso, compuesto por diversos ingredientes fritos en aceite:
    echó el sofrito al pescado.

Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

sofreír conjugar ⇒

  1. tr. Freír un poco o ligeramente una cosa:
    sofríe la cebolla.
    Irreg. Se conj. como reír. Tiene doble p. p.: uno reg., sofreído, y otro irreg., sofrito.
'sofrito' aparece también en las siguientes entradas:

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