tortilla española
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Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
tortilla
- f. Fritura de huevo batido, en la cual se incluye a veces algún otro alimento:
la tortilla española se cocina con patatas fritas previamente. - amer. Torta de harina, generalmente de maíz, hecha sin levadura y cocida en el horno.
- amer. Pan de trigo cocido en las brasas.
- dar la vuelta a la tortilla loc. col. Presentar una situación de forma contraria a la realidad.
- volverse la tortilla loc. col. Suceder algo de forma distinta a lo previsto o esperado:
íbamos a marcharnos esta mañana, pero con la niebla se ha vuelto la tortilla.
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