arrosto
Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
arrosto
[ar-rò-sto]
nome maschile
carne cotta e rosolata al fuoco diretto o a calore molto forte:
Esempio: arrosto di manzo con piselli
aggettivo invariabile
cotto al fuoco diretto o a calore molto forte:
Esempio: patate arrosto
avverbio
con l'esposizione al fuoco diretto o a calore molto forte:
Esempio: cuocere arrosto il pollo.
'arrosto' trovato anche in queste voci:
acquolina
- bruciacchiare
- bue
- castrato
- coniglio
- fumo
- fuoco
- girello
- guarnire
- insaporire
- lardellare
- lauro
- magro
- patata
- pepare
- poco
- pollo
- polpa
- profumo
- roast beef
- rosmarino
- secondo
- speziare
- uccellagione
- vitello
