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besciamella

In inglese | Conjugator | in context | images

Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
besciamella

[be-scia-mèl-la] nome femminile salsa di origine francese fatta sul fuoco con farina, burro, latte e noce moscata.

'besciamella' trovato anche in queste voci:

béchamel - gratin - gratinare - lasagna - sformato

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