bollito


Dal verbo bollire: (coniugare)
bollito è:
participio passato

Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
bollito
[bol-lì-to] aggettivo cotto in acqua bollente nome maschile carne lessata in acqua bollente: Esempio: bollito di vitello.

Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
bollire
[bol-lì-re] verbo intransitivo (aus. avere; pres. io bóllo)
  1. detto di liquidi, formare delle bolle di gas per effetto del calore: Esempio: l'acqua bolle a cento gradi
  2. detto di cibo, cuocere in un liquido che bolle: Esempio: la minestra bolle da mezz'ora
    • Esempio: cosa bolle in pentola?, cosa si sta preparando di nascosto?
  3. soffrire un gran caldo: Esempio: alle due sulla spiaggia si bolle
    • Esempio: bollire di rabbia, essere molto arrabbiato
verbo transitivo far cuocere in un liquido bollente: Esempio: bollire i fagioli Sinonimi: lessare.

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