brodo
Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
brodo
[brò-do]
nome maschile
alimento liquido che si ottiene facendo bollire in acqua salata carne, verdure o pesce:
Esempio: brodo di manzo
- Esempio: lasciar cuocere qualcuno nel suo brodo, lasciarlo perdere, lasciarlo fare a modo suo
- Esempio: tutto fa brodo, tutto è utile
- Esempio: andare in brodo di giuggiole, essere molto felice
- Esempio: gallina vecchia fa buon brodo, le cose o le persone vecchie danno buoni risultati Sinonimi: consommé
'brodo' trovato anche in queste voci:
brodoso
- cappelletto
- colare
- colino
- consommé
- cucchiaio
- dado
- fare
- farinata
- gallina
- gelatina
- giuggiola
- glutammato
- minestra
- minestrina
- minestrone
- pasta
- pastina
- schiumare
- schiumarola
- scodella
- sgrassare
- stracciatella
- stufato
- taglio
- tortellino
- traboccare
- vegetale
- zuppa
