gelatina
Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
gelatina
[ge-la-tì-na]
nome femminile
-
brodo raffreddato che si è rappreso e ha una consistenza non del tutto solida e un po' appiccicosa:
Esempio: petti di pollo in gelatina
- sostanza alimentare simile ottenuta anche con l'aggiunta di sostanze collose: Esempio: gelatina di frutta
- sostanza che ha una consistenza simile alla gelatina alimentare: Esempio: gelatina fotografica, esplosiva Sinonimi: gel.
Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
gelato
[ge-là-to]
aggettivo
assai freddo, gelido:
Esempio: ho le mani gelate
Antonimi: bollente, caldo
nome maschile
dolce freddo che si prepara mescolando continuamente a bassa temperatura zucchero, latte e ingredienti vari:
Esempio: gelato alla vaniglia, alla fragola
VEDI sorbetto; ghiacciolo, granita.
'gelatina' trovato anche in queste voci:
