gnocchi
Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
gnocco
[gnòc-co]
nome maschile
-
(quasi sempre al pl. gli gnòcchi)
bocconcino fatto con un impasto a base di patate e farina; si mangia come primo piatto:
Esempio: gnocchi al ragù
- Esempio: gnocchi alla romana, a base di semolino, conditi con burro e formaggio e passati in forno
- (f. gnòcca) persona poco intelligente e goffa: Esempio: sei proprio uno gnocco!
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