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ossobuco

In inglese | Conjugator | in context | images

Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
ossobuco

[os-so-bù-co] nome maschile (pl. ossibùchi) taglio di carne che al centro ha un osso pieno di midollo: Esempio: ossibuchi alla milanese.

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