parmigiano

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Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
parmigiano

[par-mi-già-no] aggettivo della città di Parma nome maschile Esempio: parmigiano reggiano (o solo parmigiano), formaggio stagionato, molto gustoso e nutriente, usato per insaporire molti piatti VEDI grana.

'parmigiano' trovato anche in queste voci:

forma - grana - lasagna - purè - reggiano

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