sanguinaccio


Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
sanguinaccio
[san-gui-nàc-cio] nome maschile
  1. sangue e grasso di maiale condito con spezie e insaccato in budella
  2. vivanda a base di sangue di maiale fatto friggere con sale e farina.


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