stracotto
- Dal verbo stracuocere: (coniugare)
- stracotto è:
- participio passato
Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
stracotto
[stra-còt-to]
aggettivo
troppo cotto:
Esempio: spaghetti stracotti
nome maschile
pietanza di carne in umido lasciata cuocere a lungo:
Esempio: stracotto di manzo
VEDI brasato.
'stracotto' trovato anche in queste voci:

