stufato
Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
stufato
[stu-fà-to]
aggettivo
si dice di un alimento fatto cuocere a fuoco basso per molto tempo:
Esempio: verdure stufate; manzo stufato
nome maschile
pietanza di carne fatta cuocere a lungo ricoperta di acqua o brodo
Diminutivi: stufatìno
VEDI brasato, spezzatino.
Italiano compatto - Dizionario della Lingua Italiana © 2010 Zanichelli editore:
stufare
[stu-fà-re]
verbo transitivo
- cuocere a lungo con il fuoco basso: Esempio: stufare la carne
- stancare, annoiare; si dice nel linguaggio familiare: Esempio: le tue bugie mi hanno davvero stufato
'stufato' trovato anche in queste voci:

