beef - English-French Dictionary WordReference.com

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Voir également :

bedside
bedside manner
bedsock
bedsore
bedspread
bedstead
bedtime
bedwetting
bee
beech
beef
beefburger
beefeater
beefsteak
beefy
beehive
beekeeper
beekeeping
beeline
Beelzebub
been

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beef:

Écouter

Concise Oxford-Hachette French Dictionary © 2009 Oxford University Press:

beef /biːf/ noun bœuf m. beef up:

▶ ~ up [sth] étoffer (content, resources).

beef : beefburger ~burger nounhamburger m;
beefeater ~eater noun gardien m de la Tour de Londres;
beefsteak ~steak nounsteak m (de bœuf);
beefsteak tomato ~steak tomato noungrosse tomate f;
beef stew ~ stew nounpot-au-feu m inv;
beef tea ~ tea noun bouillon m de bœuf.

'beef' found in these Oxford entries:

English:

bully - ground - hamburger - mince - roast - salt - steak - stir-fry - stock

French:

bifteck - bœuf - bourguignon - cheptel - génisse - Grisons - mironton - onglet - plat - poire - pot-au-feu - quartier - rosbif - steak - viande

Principal Translations/Principales traductions
beef	n	(cow or steer meat) type de viande	bœuf nm
Would you like beef or pork?
Tu préfères prendre du bœuf ou du porc ?

Additional Translations/Traductions supplémentaires
beef	n	(adult cow, steer, bull) taureau castré	bœuf nm
The farmer slaughtered the beeves for their meat.
Le fermier a fait abattre les bœufs pour leur viande.
beef	n	(strength or brawn) force : populaire, familier	biscotos nmpl
		force : populaire, familier	biscoteaux nmpl
		force physique : familier	costaud adj
Note: Les deux orthographes sont utilisées.
He's a strong man - he has more beef than Superman.
Qu'est-ce qu'il est fort... il a plus de biscotos que Superman.
Qu'est-ce qu'il est fort… il a plus de biscoteaux que Superman.
Il est drôlement fort... il est plus costaud que Superman.
beef	n	slang (a complaint) protestation : familier	dent nf

The customer has a beef with management.
Le client a une dent contre la direction.

beef	vi	slang (to complain) se plaindre : familier	rouspéter⇒, râler⇒ vi
		se plaindre : familier	pleurnicher⇒ vi
He's always beefing about work.
Il est toujours en train de rouspéter (or: râler) à propos de son travail.
Il pleurniche sans arrêt sur son travail.
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Compound Forms/Formes composées
beef bouillon	n	(thin soup made by boiling beef)	bouillon de bœuf nm
Beef bouillon is the base for lots of soup recipes.
beef broth	n	(bouillon: thin beef-flavoured soup)	bouillon de bœuf nm
beef burger			bifteck haché
beef cattle		(Cookery) Culinaire	bœufs de boucherie nmpl
beef cow	n	(bovine farmed for meat)	vache de boucherie nf
Beef cows, unlike dairy animals, are not milked daily.
Les vaches de boucherie, contrairement aux vaches à lait, ne sont pas traites quotidiennement.
beef dish	n	(cookery: recipe containing meat)	plat de bœuf nm
Beef Stroganoff is my favorite beef dish.
			plat à base de viande de bœuf nm
beef farmer	n	(sb who raises cattle for meat)	éleveur de bœufs nm
Beef farmers have suffered from the fall in meat prices.
beef jerky	n	(dried seasoned beef)	bœuf séché nm
Beef jerky is a good source of protein and is convenient when you go hiking in the woods.
			viande séchée nf
beef marrow	n	(substance inside a cow's bones)	moelle de bœuf nf
beef stew	n	(stew containing chunks of beef and vegetables)	ragoût de bœuf nm
After a hard day's work, Tom was overjoyed to have a beef stew waiting for him at home.
			daube de bœuf nf
			pot-au-feu nm
beef Stroganoff	n	(meat dish with sautéed vegetables)	bœuf Stroganoff nm
You need sour cream to make beef Stroganoff.
beef suet	n	(cookery: fat of cow's kidney)	graisse de rognon de bœuf nf
beef tea			bouillon de viande nm
beef tripe		Alimentation	gras-double nm
beef up			renforcer v
beef Wellington			bœuf Wellington
beef-steak		tranche de bœuf	bifteck nm
braised beef		culinaire	bœuf en daube nm
casserole of beef		culinaire	bœuf en daube nm
chuck beef	n	(beef: shoulder meat)	épaule de bœuf nf
corned beef			bœuf salé
corned beef			corned beef
corned beef		morceaux de bœuf	corned-beef nm
corned beef hash			hachis Parmentier
dried beef		(Cookery) Culinaire	bœuf séché nm
ground beef	n	US (meat: minced beef)	bœuf haché nm
The meat for ground beef usually comes from several different cows.
Pour cette recette, il faut compter environ 150 g de bœuf haché par personne.
			haché nm
Il me faudrait un peu de haché pour faire des lasagnes.
ground beef		US (hamburger)	steak haché nm
Ground beef is also called hamburger in the United States.
roast beef	n	(cow's meat cooked in oven)	rôti de bœuf nm
I used to love the way our house smelled when my mom cooked roast beef.
			rosbif nm
			roastbeef nm
shoulder of beef		Culinaire	macreuse nf
side of beef			entrecôte nf
thick round of beef			tournedos nm
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Forums WR : discussions dont le titre comprend le mot(s) "beef".

See Google Translate's machine translation of 'beef'.

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