cuisine

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 /kwɪˈziːn/

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WordReference English-Italiano Dictionary © 2016:

Principal Translations/Traduzioni principali
EnglishItaliano
cuisine nnoun: Refers to person, place, thing, quality, etc. French (cooking style) (arte culinaria)cucina nf
 The chef is an expert in French cuisine.
 Lo chef è un esperto di cucina francese.
cuisine nnoun: Refers to person, place, thing, quality, etc. French (food cooked in certain style)cucina nf
 The cuisine at the new restaurant is very good.
 La cucina di quel nuovo ristorante è ottima.
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WordReference English-Italiano Dictionary © 2016:

Compound Forms/Forme composte
EnglishItaliano
chef de cuisine chef de cuisine
chef de cuisine capocuoco
ethnic cuisine nnoun: Refers to person, place, thing, quality, etc. (cookery of a culture)cucina etnica nf
ethnic cuisine nnoun: Refers to person, place, thing, quality, etc. (foreign food)cucina etnica nf
French cuisine nnoun: Refers to person, place, thing, quality, etc. (cookery of France)cucina francese nf
 French cuisine is often associated with fine dining.
 La cucina francese è spesso sinonimo di raffinatezza.
haute cuisine nnoun: Refers to person, place, thing, quality, etc. French (fine food)alta cucina nf
 Their attempt to offer haute cuisine at over-inflated prices didn't go down well with the local community.
 Questa frase non è una traduzione della frase inglese. Questo è un piatto di alta cucina.
nouvelle cuisine nnoun: Refers to person, place, thing, quality, etc. French (cooking style: small portions) (cucina)nouvelle cuisine nf
 I like nouvelle cuisine because it is healthy and looks pretty on the plate.
 Amo la nouvelle cuisine perché è salutare e si presenta bene sul piatto.
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