brasato - Dizionario italiano-inglese WordReference

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brasato:

Definition | Conjugator | in context | images

Dal verbo brasare: (coniugare)
brasato è:: participio passato

Multiple Entries:
brasato brasare

Concise Oxford Paravia Italian Dictionary © 2009 Pearson Paravia Bruno Mondadori spa e Oxford University Press:
brasato /braˈzato/

p.pass. See→ brasare

agg. gastr. [carne] braised

m. pot roast, braised meat.

Concise Oxford Paravia Italian Dictionary © 2009 Pearson Paravia Bruno Mondadori spa e Oxford University Press:
brasare /braˈzare/ (conjugation⇒) tr. gastr. to braise.

'brasato' trovato anche in queste voci:

Italiano:

Inglese:

pot roast

brasato	nm		pot roast
brasato	nm and adj	(cucina)	braised
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brasare	v	(tipo di cottura di alimenti) culinary	braise
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