Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:

añojo, ja

  1. m. y f. Becerro o cordero de un año cumplido:
    mataron un añojo para la fiesta del pueblo.
  2. m. Carne de este becerro para uso comestible:
    he comprado en la carnicería kilo y medio de añojo.

Preguntas en los foros con la(s) palabra(s) 'añojo' en el título:

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